Découvrez les spécialités locales du Sud-Ouest de la France, une région réputée pour sa cuisine généreuse. Des produits du terroir tels que le foie gras, les cèpes ou encore le jambon de Bayonne, en passant par les vins de Bordeaux, laissez-vous séduire par la richesse et la diversité des saveurs de la Nouvelle-Aquitaine. Un voyage gastronomique à travers produits locaux, recettes et plats traditionnels qui font la renommée de la région.
Limonade aux goûts variés, le Kas est une boisson du Pays basque réputée dans le Sud-Ouest. Pourtant, lorsqu’on quitte les
Le lac d’Hossegor est la plus petite concentration de producteurs d’huîtres en France. Situées dans les Landes au bord de
La Marmotte Gourmande, c’est l’Histoire d’une marmotte de Charente-Maritime herbivore, qui ne mange donc pas de lait ni d’œufs, mais
Mondialement connue pour ses vins, Bordeaux est également l’une des villes de France qui possède le plus de restaurants. Certains
Est-ce que le foie gras estampillé Bastebieille est le meilleur des Landes ? Plutôt de France et de Navarre !
Cela ne vous a pas échappé : le Pays basque est reconnu pour sa gastronomie. Bayonne est célèbre pour son
De nos jours, privilégier les producteurs locaux est devenu un véritable acte citoyen. Cela favorise la Nouvelle-Aquitaine, génère moins de
Dis-moi avec qui tu veux manger tes huîtres, je te dirai où aller sur le Bassin d’Arcachon… Notre sélection de
D’année en année, San Sebastian, ou Saint-Sébastien en français, s’affirme comme l’une des capitales de la gastronomie mondiale. La capitale
Que vous soyez amateurs ou non de poissons, le marché de Capbreton est un lieu incontournable des Landes. Rendez-vous au
Aujourd’hui je vous emmène en Gironde pour vous faire saliver avec des produits locaux du Bassin d’Arcachon ! Vous appréciez la
Si certain ont la fête de la morue, le Poitou a la fête du chèvre qui se déroule généralement au
Eh oui l’emblème gastronomique de Bordeaux, le cannelé, a son propre championnat du monde. Chaque année, l’événement est un incontournable
Du foie gras dans un burger : gâchis ou gourmandise ? A voir comme les fast-food à la sauce périgourdine
Les artisans locaux ont su exploiter au mieux les richesses généreusement données par Dame Nature à cette zone du Marais
A l’approche des fêtes de fin d’année, le château Dauphiné-Rondillon (Loupiac), dans le vignoble bordelais, a fait découvrir à une
En Dordogne, il y a le foie gras et la truffe mais parmi les spécialités de la région on y
Certes Dax est connu pour ses cures thermales et sa Fontaine d’eau chaude située au cœur de la ville, mais
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