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Juliette et Arthur, deux jeunes pleins d’ambition, viennent de lancer leur boutique S’Gilt dans le quartier de la Victoire à Bordeaux. Un véritable comptoir alsacien qui propose des bretzels gastronomiques !
Le bretzel s’installe dans le Sud-Ouest
Le projet : donner coup de jeune à la gastronomie alsacienne ! Et pour se faire, ces deux entrepreneurs amoureux ont choisi la capitale du Sud-Ouest. Très bon choix, puisqu’ici une chose est sûre, nous sommes plutôt très gourmand(e)s !
Chez S’GILT, les bretzels sont déclinés à toutes les sauces. Avec des recettes salées bien entendu mais aussi sucrées. Des bret’rolls, sorte de hot dog revisité façon alsacienne, aux bret’balls à tremper dans une sauce au fromage maison, cette adresse va vite devenir un incontournable de la gastronomie à Bordeaux.
Bret’balls 
Bret’roll knack
L’Alsace jusqu’au bout des ongles
En plus de décliner de façon remarquable les spécialités de leur région de cœur, Juliette et Arthur sont de véritables amoureux de l’Alsace. Du petit-déjeuner à l’apéritif, en passant par le déjeuner, ici tout est prétexte à valoriser leur culture gastronomique. Même le café et les thés BIO proviennent d’artisans locaux alsaciens.
D’ailleurs ça veut dire quoi S’Gilt ? Tout simplement « à votre santé » en alsacien. Un terme que l’on utilise souvent pour trinquer. Ils ne sont donc pas trompé en s’installant à Bordeaux, une ville de bons vivants !
Briochette roulée cannelle 
Bun bretzel, poulet crispy
Petit bonus : ils proposent un brunch en click & collect. Uniquement le samedi au tarif de 20€.
Commande à venir récupérer entre 10h et 14h.
- Adresse : 9 rue des Augustins, 33000 Bordeaux
- Téléphone : 05 57 96 74 27
- Site web : sgilt.fr
Vente directe en boutique ou commande à emporter en Click & Collect.
Comptoir S’Gilt 
Vitrine à bretzels
On vous partage la carte du brunch.
Elle devrait vous donner envie de tester d’urgence cette nouvelle adresse…
Partenaires
Pas mal à développer pour un drogué du sud-ouest